TÁ EM SÃO PAULO? APROVEITE E DEGUSTE AS DELÍCIAS DA MARA NESTE DOMINGO

Posted by casciano in Cultura, Turismo | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

A própria Mara nos diz o que vai fazer:

“Olá,

Domingo bem cedinho, a primeira tarefa é colocar o carneiro no forno.

Enquanto o cheiro de alecrim, alho e azeite  se espalha pela casa, instalo minha maquininha de macarrão e, orgulhosa, preparo o talharim dourado,  de sêmola e ovos caipiras. 

Dia 5, domingo, a partir das 13hs, proponho:

Entrada ($22)

Pão feito aqui e manteiga gostosa

Crudités (cenoura, salsão e pepino) com pasta de tahine

Pimentão vermelho assado sem pele no azeite e alho

Berinjela e abobrinha grelhadas no azeite e alho

Salada de folhas, manga e castanha-do-Pará

Pratos (1.$38 / 2.$32)

1. Paleta de carneiro com molho quente de alcaparras e hortelã, batatinhas douradas e brócolis no azeite e alho

2. Talharim fresco, feito no dia com sêmola e ovos caipiras com almôndegas e molho vermelho ou pesto.

Sobremesa ($12)

Torta de ricota com goiaba em calda caseira

Fruta

Café com brigadeirinhos

10% opcionais

Aqui tem água, suco, coca-cola, cerveja, cachaças, caipirinhas e caipiroscas, saquê, red, gin, alguns vinhos e espumantes. Trazendo seu vinho, cobra-se rolha de $20.

Consulte pra saber se ainda há reservas pelo e-mail maraazenha@gmail.com ou pelo fone 3107 7400.

Minha casa fica na Rua Japurá, 346 (paralela à Rua Santo Amaro), Bela Vista.

Um abraço da Mara.

O molho desse carneiro está digno da melhor degustação, com um vinho encorpado.

Bom apetite!

É por aí!…

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