TÁ EM SÃO PAULO? VEJA O QUE A MARA ESTÁ PREPARANDO PARA ESTE DOMINGO

Posted by casciano in Turismo | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

“Olá,

Atendendo a pedidos, a rabada caprichada volta à cena no domingo, dia 10.  Livro-a das gorduras. Depois, o  cozimento lento, com vinho, aipo, cenoura, cebola e ervas, promove maciez e gostosura. Pra arrematar, o agrião amarguinho vem pra quebrar um pouco tanta intensidade de sabor.

Nhoque nunca é demais. Pra quem não quer carne, proponho um nhoque de mandioquinha. Simples, leve e singelo. Dois molhos.

Entrada ($22)

Pão caseiro, manteiga e berinjela no azeite e alho

Salada orgânica, fresca e colorida

Sopa de abóbora, maçã e gengibre ou

Empada de palmito

Pratos ($32)

Rabada com polenta(de fubá grosso) e agrião

Nhoque de mandioquinha

1) com molho branco, rúcula e nozes

2) com molho vermelho

Sobremesa ($8)

Manjar branco com ameixa em calda ou com goiaba em calda

Fruta

Café com suspirinhos

O cardápio completo tem desconto, sai por $58.

O almoço é servido a partir das 13hs. Aqui tem água, coca-cola, sucos, cerveja, cachaça,
saquê, caipirinhas e caipiroscas, red, fundador, gin e alguns vinhos. Quem quiser trazer vinho, à vontade, pois não se cobra rolha.

Minha casa é na Rua Japurá, 346 (paralela à Rua Santo Amaro), na Bela Vista. Telefone 11 3107 7400.

Um abraço da Mara.”

Já disse e repito: se estivesse em São Paulo, meu almoço de domingo será lá na Casa da Mara.

É por aí!…

Compartilhe

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *