TÁ EM SÃO PAULO? VEJA SÓ O QUE A MARA ESTÁ PREPARANDO PARA O DOMINGO

Posted by casciano in Turismo | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

E quem informa é ela própria:

“Olá,

Comi javali poucas vezes. Em todas me surpreenderam a intensidade do sabor que lembra a carne de porco e a suavidade encontrada nas caças.

Se você nunca comeu javali, ou quer repetir essa grata experiência, é só reservar um dos 18 lugares aqui de casa para domingo, 21, a partir das 13hs.

A marinada de vinho tinto, ervas frescas, alho, cebola e legumes vai acolher a paleta por 2 dias. Forno brando e demorado faz a carne ficar macia, soltando-se do osso.

Também tem risoto de arbóreo pra quem não come carne.

Proponho:

 

Entrada ($22)

Pão feito em casa e manteiga

Cuscuz de camarão

Empada de palmito ou de camarão

Salada orgânica, fresca, rica e colorida

 

Pratos (1$44 / 2$34)

1) Paleta de javali assada, purê de batata doce, aspargos frescos na manteiga, ameixa vermelha assada e pepino agridoce. Um pouco de arroz integral vai sempre bem.

2) Risoto com creme branco, rúcula e nozes

 

Sobremesa ($10)

Manjar branco com calda de ameixa ou de goiaba

Fruta

Café com beijinhos de coco

 

Aqui tem água, suco, coca-cola, cerveja, cachaça, caipirinhas e caipiroscas, red, fundador, gin, saquê.

As reservas podem ser feitas pelo e-mail maraazenha@gmail.com ou pelo fone 3107 7400. Moro na Rua Japurá, 346 (paralela à Rua Santo Amaro), na Bela Vista.

Um abraço da Mara”

Quando estiver em São Paulo, sem dúvidas, me deliciarei com as delícias da Mara.

É por aí!…

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