TÁ EM SÃO PAULO? VEJA SÓ O QUE MARA ESTÁ PREPARANDO PRA VOCÊ!

Posted by casciano in Turismo | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Recebi e transcrevo pela confiança:

“Olá

Inverno de verdade como esse aqui em São Paulo pede pratos acolhedores, daqueles que ficam horas sobre o fogo apurando sabores intensos e profundos. Nada muito complicado. É só uma questão de tempo.

Para o domingo, dia 3, escolhi o “boeuf borguignone” para aquecer e alimentar meus clientes e amigos. Alcatra lentamente cozida em vinho tinto terá a companhia do talharim leve que faço com sêmola e ovos caipiras, simplisinho, só na manteiga.

E já que estarei com a mão na massa, não custa preparar lasanha pros que não curtem carne.

A partir das 13hs teremos:

Entrada ($17)

Pão da casa e manteiga

Miolo à milanesa ou

Crepes de espinafre com gruyère

Salada orgânica, colorida e fresca

Pratos ($30)

Boeuf borguignone com talharim fresco na manteiga

Lasanha de presunto e queijo ou

Lasanha de funghi secchi

Sobremesa ($8)

Bolo mousse de chocolate com cobertura de ganache de chocolate branco

Fruta

Café com bolachinhas de nozes

O cardápio completo tem desconto e sai por $50.

Aqui tem água, coca-cola, cerveja, cachaça, saquê, gin, caipirinhas e caipiroscas, red, Fundador e alguns vinhos. Mas quem quiser trazer o próprio vinho, à vontade, não se cobra rolha.

As reservas(18) podem ser feitas pelo e-mail maraazenha@gmail.com ou pelo fone 3107 7400.

Meu endereço é Rua Japurá, 346(paralela à Rua Santo Amaro, na Bela Vista.

Um abraço da Mara”

Quando eu estiver em São Paulo, vou aproveitar as delícias da Mara.

É por aí!…

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